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La cuina de Sils. Presentación de La Cuina dels Flavonoides
22 Marzo 2017 20:00 a 21:00
¿Qué es la Cocina de los Flavonoides?
La Cocina de los Flavonoides es una compilación de recetas de cocina tradicional elaboradas con productos de los denominados “cocina mediterránea”. Unos productos utilizados a lo largo de los años, y que han sido la alimentación de nuestro territorio.
¿Qué son los flavonoides?
Se dice que los flavonoides son pigmentos que se encuentran en la mayoría de vegetales, algas y microalgues. También que son moléculas polifenólicas que contienen 15 átomos de carbón y son solubles en agua.
Más información en: Dibtic promocional sobre la cuina dels flavonoides